El Salvador – Finca Andalucia

38,00 lei138,00 lei

Corpul mediu spre plin al acestei cafele reda aciditatea citrica cu note de ciocolata si fructe citrice.

250 Gr.500 Gr.1000 Gr.
Cod Produs: el-salvador-finca-andalucia Categorie:

Descriere

Tara: El Salvador

Regiune: Conception De Ataco

Altitudine: 1.400 m

Ferma: Finca Andalucia

Varietati: Bourbon, Catimor, Caturra

Procesare: Spalata, Uscata la soare

Finca Andalucía este amplasată în Ataco, Ahuachapán. A fost înființată ca plantație de cafea încă din anii 1940. Altitudinea sa excelentă, izvoarele sale abundente de apă, solul său vulcanic întunecat influențează caracteristicile sale speciale. Finca Andalucía este deținută și operată de Lima și Hermanos, fiind o afacere de familie. Cea mai mare parte a culturii este populata cu soiuri de cafea precum Bourbon și Pacamara. Cafeaua este cultivată langa plantatia potrivită de copaci de umbră. Andalucía este o ferma puternica și cu multe specii de copaci de umbra plantati, dar și foarte ecologică. Andalucía a fost certificată ca plantație de pădure tropicală organică. A fost, timp de mulți ani, tratata și întreținuta ca plantație organică, scăpând de orice substanțe chimice sau îngrășăminte. Ferma păstrează o pădure tropicală naturală, veche de sute de ani și care servește ca habitat pentru nenumărate specii de animale.

Go to Top